Advertisement
Advertisement
Lapis legit sering menjadi salah satu hidangan saat tahun baru cina atau imlek. Lapisan yang banyak pada kue ini melambangkan lapisan rejeki yang tidak akan habis.selain itu lapis legit sangat cocok untuk hidangan keluarga dikala santai sambil ngopi dan nonton televisi.
Bagi anda yang ingin membuat Kue Lapis Legit dan belum tahu bahan bahan juga cara membuatnya didini kami akan coba berikan Resep Cara Membuat Lapis Legit Enak Dan Lezat yang bisa andaa praktekan di rumah untuk hidangan keluarga.
Bahan-bahan Membuat Lapis Legit
10 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
300 gram gula pasir halus
400 gram mentega
8 sdm susu kental manis
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sdm kayu manis bubuk
½ sdt garam
Margarin untuk olesan
Cara membuat Kue Lapis Legit
-Kocok gula dengan mentega hingga putih dan mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
-Masukkan susu kental manis, kocok sebentar.
-Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
-Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Masukkan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata.
-Panaskan loyang ukuran 15x20 cm yang sudah diolesi margarin, panggang adonan selapis demi selapis dengan takaran yang sama hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan keluarkan dari loyang.
-Setelah agak dingin, potong-potong dan hidangkan.
Semoga Resep Membuat Lapis Legit diatas bermanfaat untuk anda,dan bisa di praktekan dirumah untuk hidangan keluarga
Advertisement